Beau temps doux, c'est le moment de jardiner !

La douceur qui s'installe ce week-end est liée à l'anticyclone qui jusqu'à vendredi était centré sur l'Irlande et qui se décale samedi vers l'Allemagne. Entre cet anticyclone qui s'étend du Maghreb à l'Allemagne et les perturbations qui reviennent par l'Atlantique, un vent du Sud de plus en plus doux se met en place sur toute la France.

Voici quelques conseils pour démarer au mieux votre saison de jardinage et de plantation

Partout en France :

- semez* en place l’ache des montagnes, les arroches, les bettes, les betteraves, les carottes, le carvi, le cerfeuil, le crambe, les choux brocolis, les choux-fleurs, les choux rouges, la coriandre, les cressons de jardin, les épinards, le fenouil bulbeux, les laitues à couper, les lentilles, le maïs, le mesclun, les navets, les oignons blancs ou de couleur, l’origan, les panais, le persil, les pissenlits, les pois, la sarriette, les radis de tous les mois, le thym, l’estragon de Russie et les scorsonères

- semez* en pépinière les céleris à côtes, les choux brocolis à jets, les choux-fleurs d’été, les choux-raves, les choux rouges, les laitues à couper et les radis de tous les mois

- semez, plantez ou divisez* la ciboule, la ciboulette et l’oseille

- semez ou plantez* les laitues de printemps

- plantez* l’angélique, les asperges, les crosnes, les échalotes, l’estragon, les héliantis, les laitues de printemps, les poireaux d’été et les topinambours

- bouturez, plantez* le raifort

- divisez, plantez* les artichauts

- éclaircissez les rangs de navets

- taillez les thyms

- buttez les fèves

- fumez, butter* les asperges

Dans l’Ouest :

- profitez de la douceur des prochains jours pour planter les oignons blancs et les pommes de terre

- semez les haricots d’Espagne et les choux-fleurs.

Dans le Sud :

- semez* en place aneth, aubergines, basilics, betteraves, câpriers, cardons, céleris, chicorées, les chicorées frisées d’été, choux chinois pé-tsaï de printemps ou choux-raves, les choux cabus d’été et d’automne, concombres, courgettes, fèves, le cresson alénois, le maïs doux, melons, les oignons rouges et jaunes, l’oseille, les poireaux, pastèques, piments, pois chiches, pourpier et tétragone, les haricots primeurs, la raiponce, la roquette et les salsifis ; butter les pois ; les cacahuètes et courgettes à farcir, le curcuma, les laitues, la livèche, les patates douces, les poivrons, ainsi que les tomates

- plantez* les câpriers, les choux, les choux de Milan hâtifs, curcumas, poirées, poires-melons et tomates ;

- taillez les câpriers

* Travaux à faire lorsqu’il ne gèle pas