Fête de la Chandeleur mercredi : l'hiver s'en va ou prend vigueur ?
Par Florent SCHINDLER,
mis à jour le
Ce mercredi 2 février, c'est la Chandeleur, bien connue pour les crêpes qui sont associées à cette journée. Mais cette fête s'accompagne également de nombreux dictons météo sur la suite de l'hiver.
La chandeleur se déroule le 2 février soit 40 jours après Noël. Cette fête religieuse chrétienne symbolise originellement la présentation du Christ au Temple 40 jours après sa naissance. Pour célébrer l'arrivée du Christ lumière, les chrétiens auraient pris l'habitude d'allumer des bougies. Cette fête tire son nom moderne de son nom latin "Festa candelarum", la "fête des chandelles ».
Quel rapport avec les crêpes ?
Les crêpes rappellent les galettes qui étaient distribuées aux pèlerins qui arrivaient à Rome. D’autres avancent l’hypothèse que leur forme ronde et dorée rappelle le soleil, donc le retour prochain du printemps, mais aussi l'abondance. La tradition voudrait que les crêpes se fassent sauter de la main droite, et que la main gauche tienne un Louis d'or. Cette tradition est aussi fêtée en Suisse, au Luxembourg et au Mexique, où elle porte le nom de « Día de la candelaria » et ou les crêpes sont des papillotes de maïs, les Tamales.
À l’instar de nombreuses fêtes religieuses, la Chandeleur est reliée à tout un éventail de dictons météo :
La Chandeleur et le froid
« À la Chandeleur, grande neige et froideur. »
« À la Chandeleur, le froid fait douleur. »
« Rosée à la Chandeleur, l'hiver à sa dernière heure. »
« Si la chandelle est belle et claire, nous avons l'hiver derrière. »
« Si la Chandeleur dégoute, l'hiver est passé sans doute. »
« À la Chandeleur, l’hiver s’en va ou prend rigueur » (disait-on en Franche-Comté)
« Chandeleur claire, l’hiver derrière. Chandeleur trouble, l’hiver redouble » (Auvergne)
« Quand Notre-Dame de la Chandeleur luit, l’hiver quarante jours s’ensuit » (Limousin)
La Chandeleur et la pluie
« Si la Chandeleur pleure, l'hiver ne demeure. »
« S’il pleut à la Chandeleur, il pleut sur la javelle » (Périgord, Picardie)
La Chandeleur et le soleil
« Quand le soleil à la Chandeleur fait lanterne, quarante jours après il hiverne » (Languedoc)
« S’il fait beau le 2 février, il fera beau pendant quarante jours » (Berry-Bourbonnais)
« Si le jour de la Chandeleur le soleil brille dès son lever, il y aura des noix aux pieds des noyers » (Auvergne).
« Si le ciel n'est ni clair ni beau, nous aurons plus de vin que d'eau » (Bordelais).
« Chandeleur à ta porte, c'est la fin des feuilles mortes ».
Que dit la météo cette année ?
La météo s'annonce pluvieuse et grises sur les trois quarts du pays mercredi avec des températures légèrement au-dessus des moyennes de saison. Cette situation se rapprocherait du dicton selon lequel, s'il pleut à la Chandeleur, l'hiver est terminé… Rien n'est encore joué !
