Sécheresse aux USA et en Russie : hausse du prix des céréales
Par La Chaîne Météo
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La sécheresse actuelle aux Etats-Unis et dans le bassin de la Mer Noire menace l’état des cultures alors que le prix du
La sécheresse persiste © La Chaîne Météo
La sécheresse actuelle aux Etats-Unis et dans le bassin de la Mer Noire menace l’état des cultures alors que le prix du blé et du maïs a déjà subit une hausse de 16% sur les marchés mondiaux.
Déficit de précipitations aux Etats-Unis
Les très fortes chaleurs et les faibles précipitations handicapent actuellement le développement des plantations du premier producteur de maïs au monde alors que les cultures sont entrées en phase de floraison, une étape cruciale de leur développement. Chaque semaine, le département américain de l'Agriculture (USDA) révise à la baisse le pourcentage de plants jugés bons ou excellents. Au 1er juillet, ils atteignent seulement 48% du total contre 69% l'an dernier à la même période. Les niveaux atteints en ce moment aux Etats-Unis seraient ainsi les plus mauvais depuis 1998.
Chaleur en Russie
Le pourtour de la Mer Noire souffre également de la sécheresse. En Russie, neuf régions connaissent actuellement un temps chaud et sec et les prévisions de récolte sont déjà estimées bien inférieures à celle de l'an dernier (à 46-49 millions de tonnes contre plus de 56 Mt) et la situation s’annonce similaire en Ukraine. Les prix du blé ont donc touché un plus haut depuis 10 mois à plus de 230 euros la tonne sur les marchés européens et à plus 7,70 dollars le boisseau aux Etats-Unis.
Source : AFP
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